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Gastronomie · Gestaltung

Ihr Tagesmenü muss auf einen Blick verständlich sein.

Ein Bildschirm bietet viel Platz. Trotzdem gehört nicht die ganze Speisekarte darauf. Entscheidend ist, ob Ihre Gäste das aktuelle Angebot schnell lesen können.

SUISSE-VIDEO · 4. Oktober 2026 · ca. 2 Minuten

Das Problem: zu viel auf einmal

Zehn Gerichte, lange Beschreibungen und ein auffälliger Hintergrund konkurrieren um Aufmerksamkeit. Wer an der Theke steht, sucht meist eine einfache Antwort: Was gibt es heute – und was kostet es?

So kann eine klare Tageskarte aussehen

Gestaltungsbeispiel mit frei erfundenen Gerichten und Preisen; keine Kundenreferenz.

Zwei Angebote, deutlich zugeordnete Preise und eine kurze Beschreibung. Diese Karte ist bewusst auf das Mittagessen begrenzt. Die vollständige Speisekarte kann ergänzend am Tisch oder auf Ihrer Website stehen.

Drei Tipps für eine übersichtliche Karte

Inhalt begrenzen: Zeigen Sie die Angebote, die jetzt relevant sind. Eine Tageskarte braucht nicht alle dauerhaft verfügbaren Gerichte.

Text vor Dekoration: Verwenden Sie einen ruhigen Hintergrund. Schrift und Preise brauchen einen deutlichen Kontrast; Verzierungen gehören ausserhalb der Textfläche.

Am richtigen Ort prüfen: Lesen Sie die Karte am tatsächlichen Bildschirm aus der Position Ihrer Gäste. Was am Laptop gut aussieht, kann im Restaurant zu klein sein.

Ein kurzer Test vor dem Einsatz

Lassen Sie eine andere Person ohne Erklärung nach Gericht, Preis und enthaltenen Beilagen suchen. Muss sie näher treten oder nachfragen, vereinfachen Sie die Karte. Prüfen Sie auch wechselndes Tageslicht und Spiegelungen.

In SUISSE-VIDEO können Sie einen Text-Inhalt mit Schrift, Farben und Hintergrund gestalten und im Projekt zeitlich einplanen. Die Darstellung ersetzt die Prüfung am Bildschirm nicht.

Passend dazu: Mittags- und Abendkarte automatisch wechseln.