Was zeigt Ihr Restaurantbildschirm zwischen Mittag und Abend?
Die Mittagskarte ist vorbei, die Abendküche öffnet später. Nutzen Sie diese Zeit für Einblicke in Ihr Restaurant und Informationen, die Ihren Gästen weiterhelfen.
Mehr als eine Pause zwischen zwei Karten
Ein Bildschirm muss nicht den ganzen Nachmittag das Mittagsangebot zeigen. Gäste, die jetzt vorbeikommen, brauchen andere Informationen: Was zeichnet Ihre Küche aus? Was gibt es später? Wann öffnet die Küche wieder?
Drei Inhalte reichen für den Einstieg
Zeigen Sie einen kurzen eigenen Einblick in die Zubereitung oder ein Gericht. Ergänzen Sie einen aktuellen Hinweis, etwa auf ein saisonales Angebot. Nennen Sie dabei ein Datum oder eine Gültigkeit. Zur Abendzeit übernimmt die Abendkarte wieder die konkrete Auswahl.
Ein Nachmittag – ein fiktives Beispiel
| Zeit | Inhalt | Aufgabe |
|---|---|---|
| 14:00–18:00 | Restaurantvideo · Aktueller Hinweis im Video | Küche und Gerichte zeigen · Ein konkretes Angebot erklären |
| 18:00–21:30 | Abendkarte | Das jetzt verfügbare Menü zeigen |
Verständlich auch ohne Ton
Im Restaurant wird ein Bildschirm oft nur beiläufig betrachtet. Schreiben Sie wichtige Angaben sichtbar ins Video: Was wird angeboten, wann gilt es und wie reserviert man? Ein gesprochener Hinweis allein reicht dafür nicht.
Aktuell halten statt immer mehr hinzufügen
Ein abgelaufener Anlass ist kein nützlicher Inhalt. Legen Sie vor dem Einplanen fest, wer Hinweise kontrolliert und wann sie entfernt werden. Lieber wenige passende Inhalte als eine lange Schleife mit alten Angeboten.
Erst im Restaurant prüfen
In SUISSE-VIDEO planen Sie Videoinhalte im Projekt; zu den Menüzeiten kann eine vorbereitete Karte das Video ersetzen. Prüfen Sie den Ablauf in einem eigenen Testprojekt und auf Ihrem Bildschirm. Ob Gäste die Inhalte beachten, müssen Sie vor Ort beobachten.
Passend dazu: Mittags- und Abendkarte automatisch wechseln · Menükarten lesbar gestalten