Que montrer sur l’écran de votre restaurant entre midi et le soir ?
Le service de midi est terminé, celui du soir commence plus tard. Profitez de cet intervalle pour montrer votre restaurant et donner des informations utiles aux clients.
Plus qu’une pause entre deux menus
L’écran n’a pas besoin d’afficher l’offre de midi tout l’après-midi. Les clients qui arrivent maintenant cherchent d’autres informations : qu’est-ce qui caractérise votre cuisine, que proposerez-vous plus tard et quand la cuisine rouvre-t-elle ?
Trois types de contenus pour commencer
Montrez une courte vidéo montrant la préparation d’un plat ou le plat terminé. Ajoutez une annonce à jour, par exemple une offre saisonnière, avec une date ou une période de validité. À l’heure du dîner, le menu du soir présente à nouveau les choix disponibles.
Un après-midi – exemple fictif
| Horaire | Contenu | Objectif |
|---|---|---|
| 14 h–18 h | Vidéo du restaurant · Vidéo avec une annonce à jour | Montrer la cuisine et les plats · Expliquer une offre précise |
| 18 h–21 h 30 | Menu du soir | Présenter le menu disponible |
Compréhensible sans le son
Les clients regardent souvent l’écran en passant. Affichez les informations essentielles dans la vidéo : l’offre, sa période de validité et la manière de réserver. Une annonce uniquement parlée ne suffit pas.
Actualiser plutôt qu’accumuler
Un événement passé n’est plus une information utile. Avant de programmer une annonce, décidez qui la contrôle et quand la retirer. Quelques contenus pertinents valent mieux qu’une longue séquence d’offres périmées.
Tester d’abord dans le restaurant
Dans SUISSE-VIDEO, vous programmez les vidéos dans le projet ; un menu préparé peut remplacer la vidéo pendant les services. Vérifiez le déroulement dans un projet de test distinct et sur votre écran. Observez sur place si les clients remarquent les contenus.
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